Salada de Verão

2015-05-21 13.17.33

Hoje trazemos-lhe uma receita de uma salada muito simples de fazer, muito saciante e, além disso, ideal para levar para a praia! Tem propriedades antioxidantes e fibras. Além disso, é constituída por alimentos que são um fator de longevidade e atuam na proteção cognitiva.


 

Ingredientes:

  • Alface;
  • 2 cenouras raladas;
  • Couve roxa às tiras;
  • Queijo mozarella magro ralado;
  • Milho;
  • Nozes;
  • Azeite;
  • Vinagre;
  • Sal fino

Confecção:

  • Lave muito bem a alface e corte-a. Rale as cenouras. Lave muito bem a couve roxa e corte às tirinhas. Depois, numa tigela grande, junte a alface, as cenouras e a couve roxa; juntamente com o queijo mozarella, o milho e as nozes.
  • Se quiser e gostar, tempere a salada com 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de vinagre e uma pitada de sal.

Bom Apetite!

Também poderá gostar de…

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *