Categoria: Carne

Experimente as nossas receitas de carne saudáveis. Muitas destas receitas resultam da investigação culinária que fazemos nas nossas clínicas. A nossa contribuição para pratos nutricionalmente muito mais equilibrados.

Vaca com Ananás

Porque é possível comer carne com fruta, damos-lhe a conhecer esta maravilhosa receita de vaca com ananás. Esta mistura de sabores vai adoçar-lhe o apetite.

Beringela Recheada

Esta é uma receita ideal para normalizar o colesterol e prevenir as doenças cardiovasculares. Além disso, também é uma ótima receita anti envelhecimento. É baixa em calorias e, ao mesmo tempo, muito saciante.
Pode acompanhar esta beringela recheada com uma salada colorida. Além de ser um prato visualmente atrativo, também é muito delicioso!

Nuggets de frango saudáveis

Hoje trazemos-lhe uma sugestão muito saudável de nuggets, para contrariar os nuggets de fast food que geralmente encontra, com muita gordura!
São adicionadas sementes de linhaça e sésamo, nutricionalmente muito ricas, pois são boas fontes de minerais, vitaminas, proteínas, fibra e gordura, essencialmente insaturada. O consumo regular de sementes, pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.
A carne de frango surge também como uma opção mais saudável às carnes em geral, sendo que é ricos em proteínas; em vitamina B3 (indispensável ao sistema respiratório e na dilatação de vasos sanguíneos); e em ferro e fósforo (promovendo o fortalecimento do organismo).

Combinações improváveis: Carne e Cerveja

Agora nos dias quentes, quem não gosta de fazer um churrasco de carne e, para acompanhar, uma cervejinha fresca? É um ótimo petisco, não é? Mas já sabe que a cerveja engorda, que faz barriga, celulite, etc., etc. Pois bem, hoje trazemos-lhe uma novidade. Quiçá, algo em que nunca tinha pensado.

Bife com Cogumelos

Uma versão diferente dos conhecidos bifes com cogumelos. Experimente, vai adorar.