Molho de Espinafres

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Ingredientes

Para 6 pessoas
Grau de dificuldade: fácil

200g de espinafres congelados
1 pacote de natas de soja “Joya”
1 colher de chá de azeite
2 dentes de alho

Preparação

Tempo de confecção: 10 minutos

Coloque os espinafres a descongelar no frigorífico.

De seguida pique-os.

Numa frigideira anti-aderente, coloque o azeite, o alho e os espinafres e deixe cozinhar 2 minutos.

Adicione as natas e deixe cozinhar por mais 5 minutos em lume brando. Mexendo sempre.

A dica

se este molho para dar sabor os legumes cozidos, ou para fornecer um aporte de fibras aos pratos de massa.

Informação Nutricional (por dose):

Calorias (Kcal) 47,3
Proteínas (g) 1,3
Hidratos de Carbono (g) 0,6
Lípidos (g) 4

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