Bolo de cacau com feijão preto

2016-06-22 11.47.50

O seu bolo preferido é o bolo de chocolate? Mas não o faz tantas vezes como gostaria, devido aos açúcares e às calorias que contém, não é? Mas não se preocupe! Temos uma receita que o vai deixar deliciado, sem açúcares e com muito menos calorias que o bolo de chocolate tradicional.

Esta receita foi-nos trazida por uma cliente que está a fazer um programa de emagrecimento connosco. Ela fez a receita e trouxe para todas provarmos! Adoramos e vamos partilhar consigo.

 

Ingredientes:

  • 500g feijão preto;
  • 5 ovos;
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 5 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 4 colheres de sopa de stevia em pó;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;

Preparação:

Pré aqueça o forno a 200ºC. Misture todos os ingredientes e bata com a batedeira, até formar um puré. Forre uma forma de bolo com papel vegetal, verta a massa e leve ao forno durante 50/60 minutos. Pode servir polvilhado com cacau em pó, se quiser.

Delicie-se! Bom apetite e viva EM FORMA!

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